Hier soir une petite faim, pas grand chose dans le frigo, on fait avec les moyens du bord et c'était pas mal du tout... Merci amour pour les oeufs pochés !

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Ingrédients :
- un peu de mâche,
- quelques tomates séchées
- quelques tomates cerises
- des poivrons rouges
- des dés de comté
- des oeufs

Recette :
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et bien pas grand chose à dire, on émince tous les ingrédients et on les dispose sur la mâche
- pour les oeufs pochés, je n'en avais jamais fait, d'ailleurs ce n'est pas moi qui les ai fait mais Amour, sourire, et bien il n'y a qu'à faire bouillir de l'eau, puis y casser les oeufs, les laisser 2 à 3 minutes environ et les sortir avec une passoire...

Un vrai p'tit délice rapide à préparer et tout léger... Avec un petit verre de Tavel, que du bonheur ! Merci Amour.