08 décembre 2007

Tiramisu aux abricots de Rom'

Un dessert issu du bouquin "divines verrines" aux éditions hachette, choisi et réalisé par Rom', dégusté par mes parents et nous... Et ben... Un vrai moment de bonheur ! Vraiment Rom', excellent ce tiramisu, tu seras responsable des desserts à chaque fois que nous inviterons du monde ! :-) La crème est parfaite, le gout des abricots est bien présent, les boudoirs imbibés de café au fond sont un régal, la combinaison fruits, crème, boudoirs et café est un vrai délice ! En plus comme Rom' est perfectionniste, j'ai été... [Lire la suite]
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05 décembre 2007

Oeufs cocotte aux girolles et au beaufort

Un samedi midi je tombe à la TV sur une appétissante recette de Cyril Lignac, les oeufs cocotte au cantal et aux chanterelles... Hum, fan de fromage et de champignon, Rom' étant fan d'oeufs à la coque, il fallait que je tente cette recette... Evidemment je l'ai un peu adaptée en fonction du frigo :-)     Ingrédients :pour 4 personnes   - 4 œufs- du beaufort- de la crème liquide- des chanterelles- 1 échalote- sel et poivre du moulin- du pain de campagne Recette : - préchauffez le four à 180 °C... [Lire la suite]
Posté par stefanyyy26 à 12:35 - - Commentaires [3] - Permalien [#]