Dimanche, nous étions invité à déjeuner chez Papi et Mamie. A cette occasion, tous les deux s'étaient mis en cuisine pour nous concocter un baeckoff... J'avais aimé ce plat en Alsace, et bien celui de Mamie était encore meilleur !

La viande qui fond dans la bouche, les légumes également, un vrai régal, ca se mange sans faim... Enfin presque.

Pour la recette, c'est secret de grand mère :-)

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Hum, le voir comme ça, je pourrai même en remanger aujourd'hui !