Un régal pour un diner original et léger ou pour un déjeuner au soleil avec un bon rosé bien frais...

La salade de pates à l'italienne :
Des torsades ou penne, des tomates cerises, des tomates séchées, du jambon cru, du parmesan, du basilic frais et un trait de balsamic... A laisser reposer au frais pour que les saveurs se mélangent...

La tarte poire roquefort :
Une pat feuilleté, les poires coupés en quartiers fins pour tapisser le fond, puis un mélange roquefort, crème, 1 oeuf pour recouvrir le tout, et quelques éclats de noix...

Le bonheur tout simplement !