11 mai 2009
Salade de pates à l'italienne et tarte poire roquefort
Un régal pour un diner original et léger ou pour un déjeuner au soleil avec un bon rosé bien frais...
La salade de pates à l'italienne :
Des torsades ou penne, des tomates cerises, des tomates séchées, du jambon cru, du parmesan, du basilic frais et un trait de balsamic... A laisser reposer au frais pour que les saveurs se mélangent...
La tarte poire roquefort :
Une pat feuilleté, les poires coupés en quartiers fins pour tapisser le fond, puis un mélange roquefort, crème, 1 oeuf pour recouvrir le tout, et quelques éclats de noix...
Le bonheur tout simplement !
Commentaires
tu mets rien dans tes pates? elles collent pas?? moi je suis pas accroc des salades de pates car souvent elles sont pleines de mayo alors si tu as une astuce je suis preneuse...
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