11 mai 2009

Salade de pates à l'italienne et tarte poire roquefort

Un régal pour un diner original et léger ou pour un déjeuner au soleil avec un bon rosé bien frais... La salade de pates à l'italienne :Des torsades ou penne, des tomates cerises, des tomates séchées, du jambon cru, du parmesan, du basilic frais et un trait de balsamic... A laisser reposer au frais pour que les saveurs se mélangent... La tarte poire roquefort :Une pat feuilleté, les poires coupés en quartiers fins pour tapisser le fond, puis un mélange roquefort, crème, 1 oeuf pour recouvrir le tout, et quelques éclats de... [Lire la suite]
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11 mai 2009

Les purées de bébé

Bon, avec Tom, mon p'tit bout de 14 mois maintenant, je cuisine plus de purées que de plats pour nous... Mais je m'amuse à varier et à lui proposer des associations un peu originales... Les petits pots j'adhère décidemment pas ! Je ne rentre pas dans le détail des recettes parce que c'est à l'oeil et que tout est cuit à la vapeur pour etre mixé ensuite, donc pas bien compliqué... Salé :- pdt, carottes, oignon, veau- pdt, courgette, parmesan, agneau- pdt, courgette, menthe, crème- pdt, épinard, kiri ou crème, saumon- pdt,... [Lire la suite]
Posté par stefanyyy26 à 20:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]