Mes petits carnets

20 mars 2006

Verres gourmands framboises, griottine, chocolat et pain d'épice

Bon c'est une recette classique sur ce blog, les verres gourmands... Tellement simple à faire et toujours un délice... Comment résister à la tentation ? Comme d'habitude je fais avec les fonds de placards, là il me restait du pain d'épices, des framboises...

Posté par stefanyyy26 à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2006

Cheese cake au coulis de framboises

Bon en ce moment je suis dans une période cheese cake, au restaurant je ne peux plus m'en passer, ils sont tous différents, il en existe un nombre incalculable de recettes, alors me suis lançée ce week-end selon un mix de toutes les recettes trouvées,...

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13 mars 2006

Pâte à crèpes

MA recette de pâte à crèpes inrratable, ingrumelable (bon c'est un mot qui n'existe surement pas), qui n'a pas besoin de reposer une heure dans le frigo pour être dégustée, parce que comme d'habitude chez moi, tout se fait en dernière minute... Et elles...

Posté par stefanyyy26 à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2006

Lemon Curd

On adore le citron chez moi, le lemon curd également donc. J'en ai fait un pot cet après midi parce que ce soir c'est soirée crèpes, et c'est très très bon sur une crèpe chaude. Mais on peut aussi le tartiner le matin sur un toast, ou en mettre dans ses...

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13 mars 2006

Panacotta au coulis de griottes

A la recherche d'un dessert frais et léger, j'ai craqué sur les panacottas au coulis de fruit... c'est très rapide à faire, léger et frais, impeccable, tout ce que je voulais, les griottes étaient un peu fortes mais ca contrastait bien avec la douceur...

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13 mars 2006

Gâteau au yagourt et framboises miam

Hum, c'est bon, c'est trop simple à faire... Vraiment on se demande pourquoi se casser la tête à élaborer des recettes plus compliquées alors que je crois que de tous les desserts effectués c'est celui là qui a eu le plus d'éloges 'humm il est trop bon...

Posté par stefanyyy26 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2006

Crème mousseuse à l'orange

Mousseuse, fraîche, légère... Après un plat de viande en sauce, c'est un petit plaisir avec des petits gâteaux au chocolat.. Hum Recette : Pour 5 coupes à glace - 4 oeufs- 80g de sucre- 3 oranges + zeste d'1.5 orange- 3 c.s maïzena- 1 verre d'eau- 3 bouchons...

Posté par stefanyyy26 à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2006

Madeleines délicieuses pour petit déjeuner gourmand

Bon ce matin ma maman avait posé un paquet de madeleines du commerce bien en évidence sur le comptoir de la cuisine, arf. Je passe devant, ma soeur passe devant, et hop... Tour de magie, sourire, plus de madeleines du commerce, c'est pas grave les miennes...

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10 mars 2006

Tartelettes sucrées diverses (sans pâte)

Hum, très vite fait, très bon, il y en a pour tous les goûts, chacun peut mettre dans sa tartelette ce qu'il veut, rajouter une boule de glace de son choix dessus (ah oui on est gourmand ou on ne l'est pas...), puis ce fond de tarte qui n'est pas de la...

Posté par stefanyyy26 à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2006

Chaud-froid de fruits d'hiver pôelés en sauce au pain d'épice

La première recette extraite du bouquin "goûte ça et épouse-moi"... Alors n'amour tu m'épouses ? "oui c'était tout bon, tu vas pas mettre ça sur on blog ? Non... ? C'est pas vrai ? De toute façon tout le monde sait bien qu'on dit n'importe quoi sur internet"...

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