Mes petits carnets

5 août 2006

Ananas et mangue rôties au beurre salé, sorbet à la mandarine

Le blog est sublime, la recette était sublime et à mon niveau, j'ai nommé "l'ananas et mangue rôties au beurre salé, sorbet à la mandarine" d'A Boire et à Manger... Et bien non seulement c'est beau, mais en plus c'est tout bête, et encore en plus, c'est...

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5 août 2006

Petits flans à l'ail

En plat, on avait de l'espadon au basilic, on se demandait avec Mounie comment accompagner le poisson, et me suis souvenue dans ma liste de "to do" qui ne pourrait pas être le sujet d'un billet puisqu'elle serait tout bonnement interminable et qu'elle...

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27 juillet 2006

Crumble de fruits rouges

J'ai craqué recemment sur le crumble multigraines de Passion Fusion, et j'ai adoré ! Comme d'habitude j'ai fait avec ce qu'il y avait dans mes placars, et les craintes de Dorian au sujet du contenu très limité des placards des jeunes se révèlent justifiées...

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25 juillet 2006

Crumble tomate et chèvre

Nous avions pour déjeuner des côtelettes aux herbes achetées par Mounie, le frigo débordait de tomates... J'ai farfouillé rapidement sur la blogosphère, et sur quoi tombe-je ? En pleine période crumble, je tombe sur un crumble tomate et chèvre de Cyril...

Posté par stefanyyy26 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2006

Ramequin tomate/chèvre/basilc très rapide

Et hop là une petite entrée rapide et aux senteurs du Sud... Nous n'avions rien prévu avec la Mounie, il fallait faire vite, malgrè la tonne de recettes imprimée de vos blogs on a fait avec le contenu du frigo... Ingrédients : par ramequin - 1 tomate-...

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23 juillet 2006

Clafoutis pêches menthe et verveine

J'ai craqué sur ce clafoutis déniché chez Eggs & Mouillettes . J'ai tout de suite aimé le côté fruits/parfumés/thé de cette recette, je voulais tenter le clafoutis depuis quelques temps mais je n'osais pas me lançer dans le classique cerises ; noyau,...

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23 juillet 2006

Canapés de chèvre pas comme d’hab de Mounie

Ben dis donc Mounie tu as cuisiné ! En voilà une nouvelle de Mounie... Canapés de chèvre pas comme d’hab … à vous de voir ! Inconditionnelle de Sahten .. je me suis encore laissée tenter et j’ai adoooré ! Suivez-moi : Si vous êtes deux, il vous faudra...

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23 juillet 2006

Gratin de coeurs de palmiers de Mounie

Je continue avec les recettes de Mounie... Mounie, la plume est à toi ! Sahten, j’ai encore craqué : comment fais-tu pour imaginer et réaliser autant de délicieuses recettes ? quelle assiduité : je suis en admiration .. et vais te confier un secret (juste...

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23 juillet 2006

Carpaccio de courgettes de Mounie

Bon je me mets à jour dans mes recettes petit à petit, pendant que j'étais en vacances à Chypre, c'est Mounie qui cuisinait à la maison... Alors je lui laisse la plume... Et un carpaccio, encore un... Pour une entrée, pour 4 personnes, prévoyez : - 3...

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20 juillet 2006

Verres gourmands pomme & caramel

Je sais je sais... Encore des verrines ! Ben oui mais que voulez vous, c'est frais, c'est rapide, c'est léger (quand on oublie le pot de mascarpone au fond du frigo)... Et puis tout le monde les aime, alors on recommence ! Et avec ces chaleurs, j'ai pas...

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