Mes petits carnets

9 avril 2006

Filets de limandes et tian provençal (tout surgelé, tout light, tout bon)

Bon j'ai honte, je m'explique. Ce midi je suis partie sur des "flans de tomates et chèvre" en entrée et sur un "délice au chocolat" en dessert, en plat j'avais prévu des filets mignons au roquefort... Aïe aïe aïe, ca faisait un repas un peu lourd, d'autant...

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9 avril 2006

Délice au chocolat...

Hummm, allez : à peine 12° dehors, ce n'est pas encore l'été, on peut encore cacher ses quelques kilos en trop sous un pull, ca y est j'ai mon excuse pour réaliser ce délice de Pierre Hermé croisé chez Speculoos et à L'Auberge des Délices . Généralement...

Posté par stefanyyy26 à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 avril 2006

Petits flans tomate & chèvre

Dans les toilettes chez moi en ce moment, bon pardonnez moi l'introduction de ce message ci mais, et bien oui dans nos toilettes une pile de magasines de toutes sortes est là pour nous occuper. Selon le dernier passage on à sur le dessus de la pile un...

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9 avril 2006

Verres gourmands à la pomme

Voici le seul miraculé du déjeuner d'hier midi... Les verres plaisent beaucoup ici alors dès qu'il traine un peu de fruits et de mascarpone, hop là une série de verres gourmands... Pour la recette c'est très simple on peut l'adapter en fonction des goûts...

Posté par stefanyyy26 à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 avril 2006

Nouveaux moules, folie des minis cakes

J'ai craqué, au centre commercial je tombe sur de sublimes petits moules à cakes, et étant dans une "période cake" en ce moment... Me voilà avec 2 supers minis moules à cakes en silicone ! Waouhhh à l'attaque... Version salée : roquefort, raison, chèvre,...

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7 avril 2006

Dîner US

Dans le cadre du Blog Appétit Choux et Volaille, Mitsu de Tours et Tartine a réalisé un chicken & cabbage : Born in the USA qui m'a énormément tapé dans l'oeil... Ca n'a pas trainé, je m'y suis mise aujourd'hui et c'est un vrai régal ! J'ai néanmoins...

Posté par stefanyyy26 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2006

Tiramisu speculoos, hum mon péché mignon

Je suis reçemment tombée sur mon dessert favori en version speculoos chez Flagrant Délice , ca n'a pas trainé, je l'ai vite copié dans ma liste de "to do" (je ne vous explique même pas combien de recettes sont en attente sur cette liste sourire), et me...

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3 avril 2006

Mousse au chocolat légère et divine

Hum MA recette de mousse au chocolat préférée ! Légère parce que pas de jaune d'oeuf, pas de sucre, pas de crème... Pas besoin elle est délicieuse comme ça ! Et cette petite touche d'orange apportée par le cointreau, la cerise sur le gâteau :-) Ingrédients...

Posté par stefanyyy26 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2006

Pomze... Miam j'adore

Ce week-end... pour fêter l'anniversaire de mon grand père nous étions chez Pomze, un délice, mon restaurant parisien préféré... Désolée pour la qualité des photos, je suis impardonnable j'ai oublié mon appareil et ai du les prendre avec un téléphone,...

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3 avril 2006

Goûter régressif mais tellement bon de Moursson

Je me passerai de tout commentaire, c'est juste miammm, et tout le monde aura reconnu les tartines au beurre demi-sel et tablette de chocolat rapée ;-)

Posté par stefanyyy26 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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