Mes petits carnets

28 juin 2008

Apéro sympa

Une petite recette qui n'est pas de moi mais de Nico, le papa du futur petit cousin de mon p'tit bout et un cuisinier hors pair ! Sa recette, apparemment très simple et surement très gouteuse ! J'ai fait des tranches de pommes de terre crues avec mon...

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28 février 2008

Le guacamole

Des avocats en souffrance dans le frigo, marre de l'avocat mayonnaise, enfin non c'est très bon mais j'avais envie de préparer quelque chose, alors hop je suis partie sur un guacamole :-) Ingrédients : pour 2 avocats - 2 avocats bien mûrs - 7 c.s de jus...

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5 décembre 2007

Oeufs cocotte aux girolles et au beaufort

Un samedi midi je tombe à la TV sur une appétissante recette de Cyril Lignac, les oeufs cocotte au cantal et aux chanterelles... Hum, fan de fromage et de champignon, Rom' étant fan d'oeufs à la coque, il fallait que je tente cette recette... Evidemment...

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3 février 2007

Le Marbré Warhol de Marmiton

Mercredi soir, parents à la maison, heure d'arrivée prévue à la maison après le boulot, 20h, panique... Du coup il me fallait trouver une entrée, un plat et un dessert qui puissent se préparer la veille. Et alors là... c'est pas évident, autant les articles...

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7 novembre 2006

Bouchées au thon

Dimanche midi, seule dans ma cuisine, mes parents viennent déjeuner, au secours !!! J'ai prévu le plat. Le dessert ? Euh des yagourts ca ira très bien, mais l'entrée... Je pensais me débrouiller à la dernière minute oui mais voilà, ce ne sont plus les...

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20 août 2006

Panacotta ail, tomate & basilic

A la recherche d'une entrée légère et parfumée, je tombe chez Cathytutu sur une panacotta basilic/coulis de tomate qui me fait de l'oeil. Légère parce que sans crème, des ingrédients tout simples et un résultat très savoureux... La panacotta étant très...

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25 juillet 2006

Ramequin tomate/chèvre/basilc très rapide

Et hop là une petite entrée rapide et aux senteurs du Sud... Nous n'avions rien prévu avec la Mounie, il fallait faire vite, malgrè la tonne de recettes imprimée de vos blogs on a fait avec le contenu du frigo... Ingrédients : par ramequin - 1 tomate-...

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23 juillet 2006

Carpaccio de courgettes de Mounie

Bon je me mets à jour dans mes recettes petit à petit, pendant que j'étais en vacances à Chypre, c'est Mounie qui cuisinait à la maison... Alors je lui laisse la plume... Et un carpaccio, encore un... Pour une entrée, pour 4 personnes, prévoyez : - 3...

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12 juillet 2006

Muffins saumon fumé, feta et St Moret

Voici une recette que j'ai trouvé sur le Blog Glouton à 2 têtes... Rapides à préparer, saumon et st morêt et une alliance très sympa, quand on tombe sur un petit morceau de feta c'est frais, doux... Un vrai régal, servis en entrée, tout le monde les a...

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7 juin 2006

Pain au crabe de belle maman

Ce week-end c'était déjeuner dans la famille de Moursson, du coup pas de cuisine chez moi, en revanche de belles préparations chez sa moman. On s'est dit que l'entrée risquait d'être un peu lourde ; quenini, un délice : léger, au bon goût de crabe, bien...

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