Mes petits carnets

15 août 2006

Filets de daurade en crumble

Dénichée chez A turtle in a Kitchen, cette recette est vraiment très sympa ! Initiallement ce sont des Filets de Cabillaud citronnés en crumble parmesané de noisettes et pignons, mais ayant pas mal modifiée, ou plutôt simplifiée la recette, et ayant fait...

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15 août 2006

Aiguillettes de poulet laquées à la sauce Terriyaki

Hummm un vrai régal, merci à Audrey pour cette recette, un délice... La sauce est vraiment très bonne et alors c'est d'une simplicité, n'hésitez surtout pas à vous lancer... On a toujours des ailes ou escalopes de poulet au congélateur pour les soirs...

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13 août 2006

Pavé de thon au rougail d'abricots

Découverte chez Cuisinez Vie , cette recette est vraiment très très bonne ! Je cherchais quelque chose de simple, léger, j'adore le thon et les mélanges sucrés salés, j'ai flashé et je n'ai pas été déçue. Sucré/salé, chaud/froid, léger, très simple à...

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13 août 2006

Croque monsieur ibérique !

Rapide, bon, original, inspiré de Péché de Gourmandise , le croque monsieur ibérique avec ce que l'on a dans le frigo :-) La prochaine fois comme conseillé par Péché de Gourmandise je les ferai à la machine à croque monsieur, ils n'en seront que plus...

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5 août 2006

Petits flans à l'ail

En plat, on avait de l'espadon au basilic, on se demandait avec Mounie comment accompagner le poisson, et me suis souvenue dans ma liste de "to do" qui ne pourrait pas être le sujet d'un billet puisqu'elle serait tout bonnement interminable et qu'elle...

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25 juillet 2006

Crumble tomate et chèvre

Nous avions pour déjeuner des côtelettes aux herbes achetées par Mounie, le frigo débordait de tomates... J'ai farfouillé rapidement sur la blogosphère, et sur quoi tombe-je ? En pleine période crumble, je tombe sur un crumble tomate et chèvre de Cyril...

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23 juillet 2006

Canapés de chèvre pas comme d’hab de Mounie

Ben dis donc Mounie tu as cuisiné ! En voilà une nouvelle de Mounie... Canapés de chèvre pas comme d’hab … à vous de voir ! Inconditionnelle de Sahten .. je me suis encore laissée tenter et j’ai adoooré ! Suivez-moi : Si vous êtes deux, il vous faudra...

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23 juillet 2006

Gratin de coeurs de palmiers de Mounie

Je continue avec les recettes de Mounie... Mounie, la plume est à toi ! Sahten, j’ai encore craqué : comment fais-tu pour imaginer et réaliser autant de délicieuses recettes ? quelle assiduité : je suis en admiration .. et vais te confier un secret (juste...

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19 juillet 2006

Blancs de poulet en papillotte

Je cherchais une petite recette rapide avec des blancs de poulet, hop google, hop google blog, hop blancs de poulet, et hop sur qui tombe-je ? Sylvie... Ca ne m'etonne pas du tout, je craque sur chacune de ses recettes et idées ! Alors je n'ai pas cherché...

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19 juillet 2006

Pâtes à l'encre de seiche & boursault

Une amie m'a rapporté de Venise des pâtes à l'encre de seiche, chouette ! N'ayant aucune idée de comment les préparer de manière sympathique, j'ai fouillé la blogosphère dans un 1er temps, mais je n'avais évidemment jamais la moitié des ingrédients nécessaires,...

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